Kto nie chciałby mieć wymarzonej sylwetki? Media kreują wizerunki i kanony piękna, które bardzo trudno odrzucić. Kobiety marzą o idealnych wymiarach miss, natomiast mężczyźni z utęsknieniem wspominają smukłą sylwetkę sprzed kilku lat! Każdy chce być piękny i podziwiany. Jednakże styl, tempo i jakość życia stanowią istotną przeszkodę. Dlatego też chyba w każdej domowej biblioteczce znajduje się co najmniej jedna książka kucharska z dietetycznymi przepisami. Dążenie do uzyskania, a potem utrzymania wymarzonej sylwetki wymaga dużej dawki wiedzy teoretycznej, dotyczącej zapotrzebowania organizmu na składniki odżywcze, witaminy i minerały. Konieczna jest również wiedza praktyczna w postaci gotowych przepisów skoncentrowanych na smacznych i łatwych do przyrządzenia dań. Dietetyczna książka kucharska ułatwia zaplanowanie jadłospisów na kilka kolejnych dni. Bezcenne są również podpowiedzi lub gotowe wskazówki doświadczonego dietetyka i autora książki w jednej osobie. Dietetyczna książka kucharska dostarcza odpowiedzi na następujące pytania: jak komponować posiłki, które produkty wybierać, jakich przypraw używać, co można jeść, a czego bezwzględnie unikać. W przypadku osób stosujących dietę w warunkach domowych jest to wyjątkowo pomocne. Dobra dietetyczna książka kucharska jest niczym biblia, gromadzi i systematyzuje wiedzę a także dostarcza gotowe przepisy do zastosowania i wykorzystania od ręki.